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小松菜と炭酸水の食物繊維たっぷり便秘解消スムージーのレシピ

小松菜とリンゴのスムージー
スムージーのベースとなる材料と言えば、ヨーグルトや牛乳あるいは水というケースがほとんどです。しかし、今回紹介するのは『炭酸水』を活用した、一風変わったレシピになります。


普通のグリーンスムージーの味には、なんだか飽きてしまったという方や、もう少しパンチの利いたスムージーを飲みたいという方は、ぜひチェックしてみてください。

レシピ

まずは使用する材料ですが、以下の通りになります。

■材料
  • 小松菜…1/3束
  • りんご…1/2個
  • 水…80cc
  • 炭酸水…150cc
  • スティックシュガー(3g)…2本

※ 以下の画像は使用する材料の写真となります。

スムージーの材料

作り方

小松菜を適当な大きさにきり、リンゴはイチョウぎりに薄くスライスします。スライスするのが面倒という場合には、角切りでもOKです。


ミキサーに水80ccと小松菜、リンゴを入れ、スイッチを入れます。ある程度、材料が粉砕されたら、一度かき混ぜてスティックシュガーを入れます。そして、再度しっかり混ざるようにスイッチを入れてください。


完全に混ざったら、炭酸水を入れ、さっと混ぜてコップに注げば完成です。

小松菜と炭酸水のスムージー

私が感じている効果

小松菜
食物繊維を豊富に含んだ、リンゴと小松菜のWパンチで便秘解消に効果的なレシピです。しかも、生野菜の酵素をしっかりとれるので、代謝を良くし、美肌にも良いと私は感じています。


なお、このレシピの最大のポイントは、水だけではなく炭酸水もいれている点です。

炭酸水
炭酸水を飲めば血流が良くなると言われていますし、シュワシュワとした爽快感を感じる事ができるので、のど越しが非常に良くなります。


炭酸水を入れるタイミングは炭酸を消さないために、あくまで飲む直前です。最初からミキサーに入れて混ぜてしまうと、泡だらけで大変にことになってしまいますからね。


体に優しいさっぱりしたスムージーを飲みたい方は是非試して頂きたいです。


なお、味についてですが、小松菜がはいっているため、野菜感がしっかり味わえるため、『あ~、野菜を摂取しているなぁ、健康的だなぁ』という気持ちを味わうことはできます。


また、りんごのさっぱりとした甘みと、小松菜の青っぽい苦みは、非常によく合います。


色は綺麗なグリーン色。炭酸水を加えてあるので、適度にシュワシュワ感を味わえ、朝一番に飲んだり、運動後に飲んだりしても美味しい一杯です。


私はこの苦みが好きな方なので、フルーツにリンゴしか加えていませんが、もっと甘みがほしい方はカットパインを4粒程加えてみても良いでしょう。カットパインの甘みが加わると、また違った美味しさになりますよ。

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